日本ニュートラシューティカルズ市場規模、シェア、競争環境およびトレンド分析レポート、種類別、形態別、原料別、用途別、流通チャネル別 ：2026年から2035年までの機会分析および業界予測

日本ニュートラシューティカルズ市場の規模と将来展望

日本ニュートラシューティカルズ市場は、2025年の136億5000万米ドルから2035年には316億米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年の予測期間にかけて年平均成長率（CAGR）9.78％で成長すると見込まれています。

ニュートラシューティカルズとは、食品に分類されるものの、医療目的でも利用される製品のことです。食品の抽出物と原材料から製造されるため、「バイオシューティカルズ」とも呼ばれています。市場にはさまざまな種類のニュートラシューティカルズ製品が流通しており、多岐にわたる用途で利用されています。

主要市場のハイライト

• 2025年の日本ニュートラシューティカルズ市場規模は136億5000万米ドルでました。
• 予防医療に対する消費者の関心の高まり、継続的な製品革新、および栄養強化食品への需要拡大により、機能性食品が最大の市場シェアを占めました。
• Eコマースの普及拡大、魅力的な割引、製品の入手容易性の向上、そして便利な宅配サービスに支えられ、オンライン小売セグメントは力強い成長が見込まれます。

市場ダイナミクス

市場を牽引する要因

技術革新への支出拡大

技術進歩に伴うコストの増加に伴い、こうした製品への需要が高まっています。市販薬の誤用は、消費者のライフスタイルに悪影響を及ぼします。機能性飲料と食品は、この問題を効果的に解決しました。この食品のコンセプトは1980年代に日本で考案され、国民の健康増進を目的として政府の承認を得ました。

機能性食品は、栄養素を供給するだけでなく、健康にさらなるメリットをもたらすため、一般消費者に最も人気のある製品カテゴリーとなっています。これらは、慢性疾患の発症リスクを低減し、全般的な健康増進に寄与する可能性があります。

2021年6月、TCIジャパンの「Science of Probiotics」は、高効率発酵技術を活用した新たな特許取得済みの製法を開発しました。これにより、一般的な乳酸菌飲料10本分に相当する1,000億個の生きたプロバイオティクスを、小さなガラス瓶1本に封入することが可能になりました。また、最新の技術を活用することで、飲料中の生きた菌数を高いレベルで維持することも可能です。

市場の制約

技術進歩に伴う支出の増加

研究開発（R&D）活動への多額の投資は、製造業者の生産品質と技術にプラスの影響を与えます。健康増進製品に対する需要の高まりに応えるため、ニュートラシューティカル業界はここ数年で急速に成長してきました。これは、機能性栄養補助食品と飲料のカテゴリーにおけるニュートラシューティカル製品の発売数が飛躍的に増加していることからも明らかです。

市販薬における抗生物質の多用は、健康に悪影響を及ぼしています。抗生物質耐性病原体による感染症の発生例も見られます。このため、免疫力の向上と全体的な健康増進につながる、多種多様な微生物叢を供給するニュートラシューティカル製品の開発が求められています。

市場機会

ハイパーマーケットとスーパーマーケットへの依存度の高まり

スーパーマーケットとハイパーマーケットは、忙しい消費者のライフスタイルにおいて近年重要な位置を占めるようになってきました。これは、消費者が1か月分の生活必需品をすべてそこで購入できるためです。複数の店舗を回る必要がなく、すべてが一か所で揃うため、時間を節約できます。また、消費者が商品の陳列とパッケージの形式に魅力を感じるため、スーパーマーケットは過剰な買い物を促す上で重要な役割を果たしています。

通常、商品説明と情報資料、栄養成分表示などが掲示されており、顧客がさまざまな栄養補助食品の利点と使用方法を理解するのに役立っています。こうした情報提供は消費者の意識を高め、十分な情報に基づいた選択を可能にします。また、スーパーマーケットでの割引は、顧客をさらに惹きつけています。

ラベルを注意深く読み、類似商品の価格を比較することで、購入者はさまざまな選択肢の中から最適なものを選ぶことができます。全体として、日本のハイパーマーケットとスーパーマーケットにおける栄養機能食品の存在は、消費者に利便性をもたらすだけでなく、製品に関する知識の向上、意識の啓発、そして販売促進にも寄与しています。

市場セグメンテーションの洞察

種類別

2025年、機能性食品セグメントは収益面における日本のニュートラシューティカルズ市場を独占しており、予測期間中もその主導的な地位を維持すると見込まれています。これは、製品開発の進展に伴う技術の高度化が、将来的に機能性食品業界を牽引すると見込まれるためです。

また、スポーツドリンクは、アスリートと活発な身体活動に関心を持つ人々の中で人気を集めています。ミレニアル世代は、健康製品への支払い意欲、スポーツへの強い関心、高い購買力、そしてフィットネス活動への関心の高まりにより、スポーツドリンク市場を飛躍的に押し上げています。したがって、市場におけるこのセグメントの成長を牽引しています。

流通チャネル別

予測期間中、オンラインセグメントが市場を独占しています。これは、オンライン小売マーケットプレイスが、商品を倉庫に保管することなく、販売業者と消費者のためのデジタルプラットフォームとなっていることに起因しています。これらのマーケットプレイスは、消費者に対して配送、発送、およびいくつかの便利な支払い手段を提供しています。低価格、割引、送料無料、買い物の利便性、幅広い商品ラインナップといったいくつかの要因が、市場におけるこのセグメントの着実な成長を支えると予想されます。

スーパーマーケット／ハイパーマーケットセグメントは、予測期間を通じて市場を牽引すると見込まれています。これは、消費者がさまざまな食品と健康飲料と食品を購入する際にこれらの店舗への依存度が高いため、同セグメントが当該製品の主要な流通経路となっていることなどが要因です。したがって、予測期間において、このセグメントの市場成長を牽引することになります。

主要企業のリスト：

• Yakult Honsha Co., Ltd.
• Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
• Taisho Pharmaceutical Holdings Co., Ltd.
• Lion Group
• Ajinomoto Co., Inc.
• Meiji Holdings Co., Ltd.
• Suntory Group
• Kikkoman Corporation
• Morinaga Milk Industry Co., Ltd.
• House Foods Group

セグメンテーションの概要

日本栄養補助食品市場は、タイプ、形態、ソース、用途、流通チャネルに焦点を当てて分類されています。

タイプ別

• 栄養補助食品
  • ビタミンミネラル
  • タンパク質とアミノ酸
  • プロバイオティクス
  • 脂肪酸
  • その他
• 機能性食品
  • ベーカリー及び菓子
  • シリアル
  • 乳製品
  • スナック
  • その他
• 機能性飲料
  • エネルギー飲料
  • スポーツドリンク
  • その他
  • その他

形態別

• 錠剤
• カプセル
• 粉末
• 液体
• その他

ソース別

• 動物
• 植物
• 微生物

用途別

• 健康の恩恵
• パーソナルケア
• スポーツ、エネルギー、体重管理
• その他

流通チャネル別

• 専門店
• 薬局
• オンライン小売店
• ハイパーマーケット及びスーパーマーケット
• コンビニエンスストア

地域別

• 北海道
• 東北
• 関東
• 中部
• 関西
• 中国
• 四国