乳児用栄養食品市場規模、シェア、競争環境およびトレンド分析レポート、製品タイプ別、流通チャネル別、地域別 ：2026年から2035年までの機会分析および業界予測

乳児用栄養食品市場のトレンドと予測

乳児用栄養食品市場は、2025年の610億3000万米ドルから2035年には1620億8000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年の予測期間にかけて年平均成長率（CAGR）10.26％で成長すると見込まれています。

乳児栄養とは、乳児の身体機能が正常に働くために必要な栄養素を供給する、乳児に与えられるあらゆる食品を指し、これは乳児にとって主要な栄養源となります。乳児は、適切な発育と成長を促す母乳に含まれるすべての栄養素を供給する食品を、十分な量摂取する必要があります。乳児栄養は、母乳の代わりとなる役割を果たします。成長期の乳児にとって、最適な栄養摂取は極めて重要です。

2035年までに、世界都市人口は約60億人に達すると予測されており、これは農村部から都市と大都市圏への人口移動が継続していることを反映しています。急速な都市化により、都市中心部への若い世帯の集中が進んでおり、そこでは親たちが過酷な勤務スケジュールと長い通勤時間、そして乳幼児のために新鮮な食事を用意する時間が限られているという課題に直面することがよくあります。こうした人口動態とライフスタイルの変化により、粉ミルク、栄養強化シリアル、ピューレ、スナック、すぐに食べられる離乳食など、便利で安全、栄養バランスが取れて、すぐに使える乳幼児用栄養製品への需要が高まっています。また、都市部の消費者は、近代的な小売チャネル、スーパーマーケット、薬局、Eコマースプラットフォーム、専門のベビー用品店へのアクセスが良好である傾向があり、メーカーがターゲットとなる世帯にアプローチしやすくなっています。

同時に、アジアの主要経済圏の多くにおいて、共働き世帯という家族形態の重要性が高まっており、一部の市場では、子どもがいる世帯の共働き率は60％を超えています。両親がともに働きに出るにつれ、家計における購買決定では、利便性、調理時間、製品の安全性、栄養価、持ち運びのしやすさがますます重視されるようになっています。そのため、働く親たちは、栄養価を維持しつつ、手早く調理と提供できるパッケージ入りの乳児用食品と粉ミルク製品を求める傾向が強まっています。この傾向は、人口密度の高いアジアの都市部で特に顕著であり、可処分所得の増加と家族構成の変化も相まって、親たちはプレミアムで専門性の高い乳幼児用栄養製品により多くの支出を行うようになっています。これに対し、メーカー各社は、1回分パック、再封可能なパッケージ、すぐに与えられる粉ミルク、オーガニック製品、栄養強化製品、特定の発達段階に合わせた製品などを投入しており、市場拡大に向けた大きな機会を生み出しています。

主要市場のハイライト

• 乳児用栄養食品市場は、2025年に610億3000万米ドルと評価され、2035年までに1620億8000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）10.26％で拡大すると見込まれています。この成長は、生後早期の栄養に対する意識の高まり、手軽な授乳ソリューションへの需要の増加、都市化、および世帯構成の変化によって支えられています。

• 乳児用粉ミルクが製品市場をリードする：

2025年、乳児用粉ミルクセグメントは、母乳に代わる便利で栄養バランスに配慮された代替品への需要に支えられ、市場で主導的な地位を占めました。栄養強化粉ミルク、プレバイオティクス、プロバイオティクス、HMO（ヒトミルクオリゴ糖）、特殊タンパク質、および特定の栄養要件に対応した配合など、製品イノベーションにより、2035年まで同セグメントの成長が持続すると予想されます。

• 北米が市場をリードし続ける：

2025年、北米は、消費者の高い購買力、女性の労働力参加率の増加、乳幼児の健康に対する親の意識の高さ、および主要な業界プレーヤーの存在に支えられ、世界の乳幼児栄養市場を独占しました。同地域では米国が最大の市場を占めており、需要はプレミアム、オーガニック、クリーンラベル、栄養強化、そして利便性の高い乳幼児栄養製品へとますますシフトしています。

市場ダイナミクス

市場を牽引する要因

生後早期の栄養と子どもの発達に対する意識の高まり

乳児期の栄養が果たす極めて重要な役割に対する認識の高まりは、乳児用栄養食品市場の主要な推進力となっています。保護者、医療従事者、そして政府は、生後2年間における適切な栄養が、身体的成長、認知発達、免疫力、そして長期的な健康状態を支えるものであることを、ますます認識するようになっています。生後1,000日間の適切な栄養摂取を強調する推奨事項により、乳児の授乳方法と栄養の充足性に対する注目が高まっています。これにより、乳児用粉ミルク、フォローアップミルク、離乳食、シリアル、ピューレ、その他の特殊栄養製品の需要が支えられています。

また、微量栄養素の欠乏、小児の栄養失調、低出生体重、および特定の食事ニーズを持つ乳児の栄養要件に対する懸念の高まりも、市場をさらに後押ししています。メーカー各社は、ビタミン、ミネラル、タンパク質、プレバイオティクス、プロバイオティクス、その他の機能性成分を強化した製品でこれに対応しています。また、便利で安全、かつ栄養バランスに優れた製品に対する保護者の嗜好の高まりも、乳幼児栄養分野におけるイノベーションを後押ししています。特に都市部では、従来の授乳習慣を補完する科学的に配合された製品を求める保護者が増加しており、その傾向が顕著であります。

市場の制約

母乳育児の強力な推奨と厳格な規制監督

母乳育児を推奨する強力な公衆衛生上の指針は、市販の乳幼児用栄養製品、特に粉ミルクの需要を抑制する可能性があります。保健機関は、生後6ヶ月間は完全母乳育児を行い、その後は適切な離乳食と並行して母乳育児を継続することを推奨しています。したがって、母乳育児の利点に対する認識が高まれば、粉ミルクと特定の母乳代替品の購入が減少したり、購入時期が遅れたりすることがあります。さらに、母乳代替品の不適切な宣伝とマーケティングをめぐる懸念から、広告、製品表示、販促活動、および医療従事者との関わりについて、より厳格な規制が設けられています。

厳格な食品安全、成分、表示、品質に関する要件も、もう一つの大きな制約となっています。乳幼児は汚染、栄養不足、配合の不均一に対して特に脆弱であるため、乳幼児用栄養製品には極めて高い安全基準が求められます。製造業者は、試験、品質保証、トレーサビリティ、規制順守、サプライチェーン管理に多額の投資を行わなければなりません。国ごとの規制要件の違いは、特に中小規模の製造業者にとって、製品開発コストをさらに押し上げ、国際的な事業拡大を複雑にする要因となり得ります。

市場機会

栄養強化と機能性と特殊な乳児用栄養食品におけるイノベーション

推奨される乳児の食事方法と、多様で栄養豊富な食品の実際の入手可能性との間のギャップが拡大していることは、乳児用栄養食品メーカーにとって大きなビジネスチャンスとなっています。必須タンパク質、健康的な脂質、ビタミン、ミネラル、その他の栄養素を便利な形で提供する製品への需要が拡大しています。企業は、強化補完食、栄養密度の高いスナック、即食食品、および乳幼児の発達段階ごとに設計された年齢別製品を開発することで、このトレンドを活用できる。新興経済国における微量栄養素の欠乏と栄養のギャップに対処する製品は、特に大きな成長の可能性を秘めています。

また、製品の革新は、オーガニック乳児用食品、植物由来の製品、アレルギー配慮製品、プレバイオティクスとプロバイオティクスを豊富に含む製品、ヒト乳オリゴ糖（HMO）を強化した乳児用調製粉乳など、プレミアムおよび専門分野においても機会を生み出しています。早産児、低出生体重児、および特定の食事要件を持つ乳児向けの専門的な栄養製品は、付加価値創出のさらなる道筋を提供します。また、メーカーは、クリーンラベルの配合、持続可能な原材料、利便性の高いパッケージ、デジタル栄養教育を活用することで、自社製品の差別化を図り、保護者と医療従事者との関わりを強化することができます。

市場セグメンテーションの洞察

種類別

2025年、乳児用粉ミルクセグメントは収益面における市場を独占しており、予測期間中もその地位を維持すると見込まれています。この市場独占は、乳児の最適な栄養に対する保護者の意識の高まりと、粉ミルクによる授乳の利便性によって後押しされました。母乳の栄養に極めて近い配合を実現した乳児用粉ミルクの継続的な革新は、専門的で高品質な選択肢を求める消費者に支持されています。働く母親の増加や核家族の普及といったライフスタイルの変化が、便利な授乳手段としての粉ミルクの普及を後押ししています。メーカー各社は、多様な栄養ニーズに応えるため、さまざまな新生児用粉ミルク製品を提供することでこれに対応しています。例えば、2022年9月、ネスレは香港で、独自の成分であるミエリンを配合した「Nutrilearn Connect」を発売しました。このように、これらすべての要因が、市場におけるこのセグメントの成長を促進しました。

地域別分析

2025年、北米は収益面における乳幼児用栄養食品市場を独占しました。その背景には、働く女性の増加、質の高い医療に対する政府の支援、高い購買力平価、主要な市場プレーヤーの存在といった要因があります。この地域では、働く女性の割合が増加しています。世界銀行グループによると、2024年の北米における女性の労働力参加率は約45.8％でした。この比較的高い参加率により、働く母親たちが調理が簡単で信頼性の高いベビーフードを求めることから、利便性の高い乳幼児用栄養製品の需要が高まっています。

また、北米地域において、米国の乳幼児用栄養市場が最大のシェアを占めました。乳幼児の健康と栄養に対する保護者の意識の高まりが、プレミアム、オーガニック、栄養強化されたベビーフード製品への需要を後押ししています。米国市場は、安全性と品質を求める消費者の嗜好に応える「クリーンラベル」と植物由来の製品など、製品処方の強力なイノベーションの恩恵を受けています。都市化の進展と働く母親人口の増加により、便利で即座に使える乳幼児用栄養製品の需要が高まっています。したがって、これらすべての要因が、この地域の市場成長を後押ししました。

最近の展開

• 2026年、リトル・スプーンは、オーガニックの牧草飼育牛乳を使用した全乳乳児用粉ミルクを発売し、安全性と透明性を高める措置を実施しました。同社は500種類以上の汚染物質について独立した検査を実施し、ロットごとの結果を公表するとともに、従来の業界慣行を上回る厳格な品質基準を確立しました。
• 2025年、アボット・ニュートリションは、ベビーフードメーカーによる医学会議への資金提供を禁止する法律があるにもかかわらず、デラドゥーンで全国小児科サミットを後援しました。このサミットでは、同社の変化について議論が行われ、乳児栄養市場における世界的な課題が浮き彫りになりました。
• 2025年、ネスレはコーヒークリーマーおよび乳児栄養分野での共同利益に目を向けています。ネスレのコーヒークリーマーの売上は2025年第1四半期も低調が続いたが、同社は、米州における供給および生産能力の問題の解決に向けて大きな進展を見せていると述べました。
• 2025年、レキット社はミード・ジョンソン社の乳児用粉ミルク事業について、依然として選択肢を検討中だ。クリス・リヒトCEOは、栄養事業部門からの撤退について、現時点では具体的な時期が設定されていないことを明らかにしました。

主要企業のリスト：

• Abbott
• Arla Foods amba
• Bellamy's Organic
• Danone SA
• Nestle S.A.
• Perrigo Company plc
• Reckitt Benckiser Group plc.
• Royal Friesland Campina N.V.
• The Kraft Heinz Company
• Yili Group
• その他の主要なプレイヤー

セグメンテーションの概要

製品タイプ別

• 乳児用粉ミルク
• フォローアップミルク
• 特殊用途の乳児用ミルク
• 調理済みベビーフード
• その他

流通チャネル別

• ハイパーマーケット／スーパーマーケット
• 薬局／医療用品店
• 専門店
• その他

地域別

北アメリカ

• アメリカ
• カナダ
• メキシコ

ヨーロッパ

• 西ヨーロッパ
• イギリス
• ドイツ
• フランス
• イタリア
• スペイン
• その地の西ヨーロッパ
• 東ヨーロッパ
• ポーランド
• ロシア
• その地の東ヨーロッパ

アジア太平洋

• 中国
• インド
• 日本
• オーストラリアおよびニュージーランド
• 韓国
• ASEAN
• その他のアジア太平洋

中東・アフリカ（MEA）

• サウジアラビア
• 南アフリカ
• UAE
• その他のMEA

南アメリカ

• アルゼンチン
• ブラジル
• その他の南アメリカ