日本ボトルウォーター市場、2033年までに73億米ドル規模に成長へ

Report Ocean株式会社が発表した最新レポート「日本ボトルウォーター」は、2025年から2033年にかけての日本ボトルウォーター市場について詳細かつ楽観的な予測を示している。本調査では、この期間における年平均成長率（CAGR）を4.6％と予測しており、着実かつ堅調な市場拡大を示唆している。この成長は、健康意識の高まり、都市化、便利で安全な飲料選択肢への嗜好といった要因に牽引された、消費者のミネラルウォーター需要増加を反映している。

日本のミネラルウォーター市場は、健康志向で安全かつ便利な水分補給手段を求める消費者の需要増加に支えられ、着実な成長を遂げている。日本の水道水は高品質で安全基準が高いことで知られているにもかかわらず、多くの消費者は特に外出先での消費や緊急時の備えとして、信頼できる代替品としてボトルウォーターを好む。この嗜好は、ボトルウォーターがプレミアム製品と見なされていること、また特定のブランドが豪華さや洗練さを伝えるステータスシンボルとして機能していることによってさらに増幅されている。日本の市場は、様々な消費者の嗜好に応える多様なボトルウォーター製品によって特徴づけられている。

健康志向が消費者の嗜好を左右

日本の消費者は健康とウェルネスをますます重視しており、これがミネラルウォーターの選択に強く影響している。水道水の水質や潜在的な汚染物質への懸念が高まる中、より清潔で安全と広く認識されるミネラルウォーターを選ぶ人が増えている。例えば厚生労働省の調査では、水道水の汚染を懸念して特にミネラルウォーターを好む人口が相当数いることが明らかになった。安全性に加え、ボトルウォーターは糖分を含む飲料に比べ、カロリーを摂取せずに水分補給ができる健康的な選択肢とも見なされている。多くのブランドがこの傾向を捉え、肌の健康といった美容効果をアピールすることで、総合的な健康と活力をサポートする機能性飲料を求める健康志向の消費者層に訴求している。

環境持続可能性が市場動向を形作る

プラスチック廃棄物の生態系への影響に対する消費者の意識が高まる中、環境持続可能性は日本のボトルドウォーター市場における主要な焦点となっている。この意識の高まりを受け、企業は生分解性素材や再生プラスチックの使用を含む環境に優しい包装ソリューションの導入を推進している。主要ブランドはプラスチック使用量の削減や、循環型社会の促進と使い捨てプラスチックへの依存低減を目的とした詰め替えボトル制度の導入を模索している。

こうした取り組みは、より持続可能な製品選択肢を求める環境意識の高い消費者の共感を呼んでいる。同時に、ビタミン・ミネラル・抗酸化物質を添加した機能性ミネラルウォーター市場も勢いを増している。こうした強化製品は、単なる水分補給を超えた健康効果を求める消費者の高まるニーズに応えるものだ。

電子商取引が市場アクセスと利便性を拡大

電子商取引プラットフォームの台頭により、ボトルウォーター市場のアクセス性と品揃えが大幅に拡大した。オンラインショッピングでは、消費者がボトルウォーターをまとめ買いしたり定期宅配を契約したりできるため、利便性を重視する多忙な家庭、オフィス、高齢者層に特に魅力的である。定期購入サービスでは割引や限定商品セット、カスタマイズ可能な配送スケジュールが提供されることが多く、顧客ロイヤルティの醸成に寄与している。さらにECは、実店舗では入手困難なプレミアム水・フレーバー水・機能性水など、より幅広いボトルドウォーター製品の選択肢を消費者に提供している。

企業間取引（B2B）ECも、ホテル・飲食店・企業オフィスからの大量購入を促進する上で重要な役割を果たしている。経済産業省のデータによると、日本B2C（企業対消費者）電子商取引市場は2023年に前年比9.23％増の24.8兆円に達した一方、B2B電子商取引市場は10.7％成長し465.2兆円に達した。

精製水セグメントの急速な成長

精製水セグメントは、幅広い需要と多様な用途に支えられ、予測期間中に急速な成長が見込まれる。精製水は不純物、汚染物質、ミネラルを除去する厳格な工程を経て製造され、無味で中性の風味を持つ製品となる。この中立性により、単体で爽やかな飲料として、また他の飲料のベースとして高い適応性を発揮する。清潔でニュートラルな味わいを好む消費者が精製水を選ぶ傾向が強まり、その人気をさらに後押ししている。安全で汎用性が高く高品質なボトルドウォーターへの需要が継続的に高まる中、精製水セグメントは日本の市場で大きなシェアを獲得する好位置にある。

主要企業のリスト：

• Coca-Cola Bottlers Japan Holdings Inc.
• Suntory Holdings Limited
• Danone Japan Co., Ltd.
• Asahi Group Holdings, Ltd.
• Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
• Kirin Holdings Company, Limited
• Aqua Clara Inc.
• Japan Mineral Co., Ltd.
• FamilyMart Co., Ltd.
• Nestlé Japan Co., Ltd.